История на пиците

[Из "Дневника на Овцинея"]
***
...Скъпи, невидими почитатели. Събрали сме се тук, за да почетем паметта на едно измъчено създание. То след много операции беше изхвърлено в боклука, където бесни кучета отнеха и последната му прашинка брашно. Първото тесто, омесено от мен, бе толкова красиво, във всеки случай неправилно приготвено и смърдящо на... развалени яйца!
Но кои сме ние, че да виним клетото създание за недъците си. Ние сгрешихме, ние не му показахме апетита си и то стана на гъз! Е, така е, в живота често се случва така.
Едносекундно мълчание в памет на тестото!...

***

Историята продължи така, проклятието на разваленото яйце тегнеше над семейство Пълнозърнести. Но се роди Мая Пълнозърнеста, която го развали. Хиляди години, хиляди лекарства, какви ли не билки... И се яви тя... От нищото, за да се омеси едно истинско тесто за пици. Маята беше провъзгласена за важна част от състава на хляба и за нея пишеха в учебниците!

***

Да, ама не... Не можеше да се оставят нещата така. Вече имахме чудно тесто, но хладилника пръщеше, искаше да изхвърли от утробата си доматеното пюре, настъргания кашкавал "Зимбабве", рендосаното сиренЬе "Малибу" и царевицата от хиляда и балканската. Старата бракма роди... едни продукти, за чудо и приказ. Те останаха на масата.
Аз хванах прашната точилка и със смели удари направих тестото на вафлички, които намазах с каквито лайна ми падне. И се получи ПИЦА! Творението на МЕХАНА "Бира на корем".

***

Бутната във фурната и забравена пицата се препече, но не я спираха. Затова и... Кухнята се запали, операторите тичаха голи по Благой Гебрев и крещяха 'Яденето на пици води до сериозни увреждания'.

***

Така се роди... Замразената пица, без бандерол, но с надписи.

/КраЙ/

(Yours Овцинея)